Depuis 2002, un thème fédérateur est choisi pour le fleurissement de la commune. L’Esplanade des Droits de l’Homme est réservée à l´œuvre d´un artiste – plasticien. Les jeunes des ateliers arts plastiques ainsi que les scolaires ajoutent chaque année leur touche personnelle sur différents lieux de la ville. 
Parallèlement à ces créations, les jardiniers du service des espaces verts travaillent toute l´année sur l’ensemble du territoire : ronds-points, suspensions, 68 massifs, 360 espèces et variétés de plantes, prairies fleuries, entretien permanent de l´important réseau de chemins piétonniers (10 km)… Ils sont acteurs de la sensibilisation à la nature auprès de nombreux publics. Toutes ces actions ont permis à Chartres de Bretagne d’être primée de 4 fleurs par le Comité National du Tourisme.