L’histoire de Chartres de Bretagne est marqué par la présence, dès le Moyen-Age, d´artisans potiers.
Au 19e siècle, la ville se développe grâce à une activité industrielle : l´extraction de la chaux. L´activité dure jusqu´à la fin des années 30.
L´arrivée de l´usine Citroën dans les années 60 impulse un nouvel essor : la population s´accroît et les structures communales se multiplient. Aujourd´hui, le groupe PSA emploie plus de 8000 salariés et contribue au dynamisme économique de notre région.
De 1 315 habitants en 1962, la commune compte aujourd’hui 7 033 Chartrains (recensement 2008). Dotée de nombreux équipements sociaux, culturels et sportifs, Chartres de Bretagne est reconnue pour sa qualité de vie.